蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机，自动化控制，一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机生产蛋卷的过程：
1、生产时将电源接通，用清水将蛋卷模具清洗干净。
2、然后预热15分钟，将蛋卷模具均匀加热至200度左右；沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，将注浆机打开，注浆到模具上。
3、将蛋卷取出，出售蛋卷机，做成需要的形状即可。
特点：
1）生产出来的产品酥脆可口，色泽均匀；
2）加热温度自动调整；
3）下料量可调，且调节简单；
4）可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5）设备生产效率高，且占地小，泉州蛋卷机，可平行排列成生产线，便于大规模生产；
6）设备稳定，减少故障率的发生；
7）可大大减轻工人劳动量，降低对操作工人的技能熟练度要求，简单教会易于操作。
武汉香来尔顺应市场需求，公司内部多名研发人员齐心协力研发出新一代全自动仿手工蛋卷机。该自动蛋卷机。自动注浆、自动感应卷、可做各种类型的蛋卷、大小厚薄可调；
加厚保温棉，节能省电；低油低糖配方，健康又美味
添加各种杂粮，即可做出不同口味蛋卷。加入黑米就可以做出紫色的蛋卷，加入部分玉米粉就可以做出鹅黄色的蛋卷，加入红薯蛋卷味道香软美味
果疏杂粮全自动蛋卷机
各种杂粮配方，可手工叠置各种形状，做夹心蛋卷，可自动感应卷，多种选择，多处配方，不同模纹可按客户要求订制；
本机所制的蛋卷颜色均匀、香酥可好。选以优质配方，色香味具全，老少皆宜，哪有卖蛋卷机的，天然杂粮原料，健康又美味、营养丰富；本机上下为加厚板，全自动电动蛋卷机，耐高温，蛋卷受热均匀，效率高。
整套设备配有自动注浆机+主机+自动感应卷
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